Culinária



Falafel
Postado em 03/Outubro de 2016
INGREDIENTES

2 xícaras de farinha de grão-de-bico
1/3 de xícara de farinha de trigo refinada
1/3 de xícara de água (coloque mais, caso seja necessário)
1/2 xícara de cebola picada
1 dente de alho picado
salsinha ou coentro a gosto
pimenta do reino ou cominho em pó a gosto
sal a gosto
óleo vegetal para fritar

Modo de preparo

Em um recipiente coloque todos os ingredientes, menos o óleo vegetal. Misture bem até ficar homogêneo;
Molde os bolinhos. Pode-se usar uma colher de sopa para medir a quantidade de cada um (rendeu 8 bolinhos);
Depois, frite em óleo quente. Ao terminar de fritar coloque-os sobre um papel toalha para sair o excesso de gordura. Consuma logo em seguida.
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" Ide por todo o mundo
e pregai o evangelho."
                 Marcos 16:15
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