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Culinária
Moyashi com cogumelos e vagem
Postado em 07/Dezembro 2017
INGREDIENTES

150g de Moyashi
150g de shimeji
150g de shitake
100g de vagem cortada em pedaços grandes
1 cebola pequena picada
1 dente de alho picado em lâminas
1 colher de sopa de óleo de gergelim
1 colher de sopa de shoyu
Sal e pimenta a gosto.
Gergelim a gosto


Modo de preparo

Refogue em azeite a cebola e acrescente os cogumelos e a colher de shoyu. Refogue uns 5 minutinhos e reserve.
Refogue o alho em lâminas no azeite e acrescente a vagem. Refogue rapidamente até ficar al dente e acrescente o Moyashi. Refogue 3 minutos e acrescente o óleo de gergelim.
Misture os cogumelos previamente refogados, tempere com sal e pimenta e está pronto.
Salpique o gergelim para finalizar caso goste.
Marcos 16:15