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Culinária
Robson (bife de miolo de pão)
Postado em 30/Março 2017
INGREDIENTES

2 miolos de pão francês
5 colheres de sopa de azeite
2 colheres de café de curry ou açafrão
1 colher de café de páprica picante
1 colher de sopa de shoyu

Modo de preparo

Após separar os miolos dos pães, modele com os dedos até ficarem com formato de bife. Em um copo, adicione todos os outros ingredientes e mexa até ficar homogêneo. Cubra os dois lados do miolo com o caldo e frite em uma frigideira antiaderente. Desligue o fogo quando as duas superfícies estiverem douradas. (Note que não é preciso untar ou adicionar qualquer gordura para fritar. O molho, à base de azeite, já faz o papel do óleo).
Marcos 16:15