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Entre tantos produtos “milagrosos” que vemos surgir diariamente no mercado, existem alguns que são maravilhosos e que a própria natureza, com toda a sua sabedoria, nos provê.

Um deles é a geléia real, já ouviu falar? É uma pasta branca gelatinosa, como o próprio nome já diz, e que tem sabor e odor bem característicos. Além disso, é produzida pelas abelhas glândulas das operárias e consiste no único alimento das abelhas rainhas, que vivem cerca de 5 anos, enquanto as operárias vivem, aproximadamente 45 dias, e isso evidencia seu valor nutricional, pois permite o desenvolvimento de organismos biologicamente diferenciados.

A composição da geléia real depende da florada, mas apresenta a sua maior parte sendo de água e, em média, 12% de proteína, além de muitas vitaminas, como A, C, D, H e E, complexo B, ácido fólico, biotina e outros, e minerais como ferro, enxofre, magnésio, zinco, cobre, manganês, etc.

Devido aos seus nutrientes e compostos, a geléia real ofereces benéficios à saúde, olha só:

é super antioxidante, agindo na prevenção de cânceres, doença cardiovascular e degenerativa;

ajuda a controlar a glicemia (como no diabetes, pois melhora a absorção da glicose) e colesterol;

previne e envelhecimento precoce;

é antiinflamatória;

auxilia o tratamento da anemia;

ajuda a tratar queda de cabelo;

promove a imunidade;

e muito mais.

Sim, ela pe maravilhosa! E hoje já existem até mesmo cosméticos utilizando-a em suas formulações. Porém, como tudo na vida, precisa sim de orientação! Pessoas com alergia ou sensibilidade a polén, mel e à própria geléia real não devem consumir.

Para quem for incorporar, deve haver atenção para o armazenamento da geléia real deve ser em freezer ou congelador para mantê-la em baixas temperaturas, mas hoje já existem outras formas de apresentação, como em cápsulas.

Consulte seu nutricionista! Ele é o profissional indicado para te acompanhar esclarecer todas as suas dúvidas!