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          Marcos 16:15
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Marcos 16:15
Culinária
Trufa de Amendoim, Gengibre e Limão -  Adicione a aveia em um processador e bata até obter a consistência de uma farinha..
07/Outubro/2020
27/Setembro/2018- Panqueca de aveia com calda de mirtilo
Em uma vasilha pequena, misture a farinha, açucar, sal, fermento e a canela.
18/Outubro/2018- Strogonoff de berinjela e palmito
Strogonoff vegano de berinjela e palmito, sem derivados de soja
25/Outubro/2018- Vatapá vegano
Verifique o sabor e acerte o sal e/ou o azeite de dendê, se necessário. Sirva ainda quente.
25/Outubro/2018- Torta de abobrinha
Transfira para o refratário e nivele o topo com as costas de uma colher.
01/Novembro/2018- Nhoque de mandioca
O nhoque não tem glúten, perfeito para quem tem alergia, intolerância ou quer evitar a farinha de trigo.
08/Novembro/2018- Sanduíche de prato
Por último acrescente a salsinha e a maionese.
15/Novembro/2018- Creme de batata com quinoa
Bata no liquidificador as batatas cozidas com o próprio caldo do seu cozimento.
29/Novembro/2018- Doce de leite vegano
Bom para comer puro, em tapioca, com banana, panqueca, recheio ou até mesmo usar como cobertura de bolo
05/Dezembro/2018- Virado de arroz integral
Na panela coloque todos os ingredientes.
13/Dezembro/2018- Brocolis gratinado
Bata a batata cozida no liquidificador, junto com a água quente,
27/Dezembro/2018- Canelone Integral com Abóbora e Espinafre
Sirva quente com os tomates marinados e um fio de azeite de coentro
02/Agosto/2019 - Moqueca de cogumelos
Até para quem não é vegetariano. Uma explosão de sabores.
12/Agosto/2019 - Lasanha de abobrinha
Quando já estiverem dourados, adicione o tofu e refogue por mais alguns minutos.
22/Agosto/2019 - Salada de batata com molho vinagrete
Os rabanetes e as uvas dão diferentes texturas a esta salada
28/Agosto/2019 - Massa com vegetais grelhados e feta
Esta massa é uma receita prática para um almoço leve, pronta em apenas 30 minutos.
12/Setembro/2019 - Biscoitinhos de Banana e Aveia
Você pode por só uva passa ou só castanha, ou fazer sem nenhum dos dois.
20/Setembro/2019 - Palmito Loko
Sirva como recheio de lanches.
04/Outubro/2019 - Nhoque Vegano de Legumes
Amasse os legumes cozidos até virar um purê, junte o sal, azeite e as farinhas aos poucos.
09/Outubro/2019 - Risoto de shiitake e hijiki
Coloque a proteína de soja e o shiitake ( se for o seco) para hidratar em água quente
16/Outubro/2019 - Berinjelas recheadas com tofu seco
Corte as berinjelas ao meio e retire a maior parte da polpa com uma colher.
23/Outubro/2019 - Receita de Guacamole
Comida típica da culinária mexicana.
30/Outubro/2019 - Ratatouille
Depois de pronto volte o molho ao liquidificador e bata tudo, por uns 30 segundos. Deixe reservado.
06/Novembro/2019 - Salada Tailandesa
Faça um molho com o gengibre, o limão, as raspas de limão e os óleos. 
15/Novembro/2019 - Creme de abóbora com dendê
bata tudo no liquidificador e sirva ainda quente. finalize o prato com azeite.
20/Novembro/2019 - Beringelas aceboladas
Unte uma frigideira com um fio de azeite e leve ao fogo.
16/Dezembro/2019 - Caldinho de feijão
Dica: Pode-se adicionar 1/2 xícara de macarrão de sêmola cozido e picado.
26/Dezembro/2019 - Palmito ao creme
Polvilhe com queijo ralado e leve ao forno pré-aquecido
31/Dezembro/2019 - Arroz à Piamontese
Coloque água dois dedos acima do arroz e tampe até secar.
08/Janeiro/2020 - Suflê de cenoura
Leve para assar em forno médio pré-aquecido até dourar. Sirva!
14/Janeiro/2020 - Canelones de abobrinha
Todas as abobrinhas servem bem como base para este canelone. Assim, “use e abuse”.
22/Janeiro/2020 - Pudim de goiaba
Se suas goiabas estiverem bem maduras, não precisa nenhum adoçamento.
29/Janeiro/2020 - Quinoa com damasco e nozes
Você pode fazer a quinoa com todas as sementes e frutas secas.
06/Fevereiro/2020 - Pudim de amendoim
Quem preferir, pode substituir o amendoim torrado por pasta de amendoim.
12/Fevereiro/2020 - Barrinhas de granola
Frutas secas podem ficar duras quando assadas. Para evitar isso, recomendo hidratá-las em água morna
19/Fevereiro/2020 - Cappnata de champignons,abobrinha e alcaparras
Se você quiser coloque tomate- cereja picado na hora de servir.
04/Março/2020 - Cappnata de champignons,abobrinha e alcaparras
Use os cogumelos que você tiver à mão para fazer este prato


11/Março/2020 - Abobrinhas empanadas
Passe as rodelas na farinha de trigo e disponha sobre a assadeira.
19/Março/2020 - Batatas ao Murro com Pesto de Ervas
Troque as batatas fritas por assadas. Além de mais saudáveis, ficam incríveis com ervas como alecrim, tomilho e sálvia.
25/Março/2020 - Rocambole de Batatas
Assim que a massa de batatas estiver bem dourada, retire-a do forno e em seguida retire-a da fôrma
02/Abril/2020 - Salada de Abacate
Junte o molho previamente preparado e a cebola. Misture e sirva.
09/Abril/2020 - Sequilhos
Leve para assar por 15 minutos e quando estiver dourado embaixo estará pronto (em cima fica clarinho).
16/Abril/2020 - Nhoque de ricota
Para modelar os nhoques: divida a massa em 12 partes e, com as mãos enrole cada porção
24/Abril/2020 - Manjar de Coco Dourado
Quando formar um mingau bem grosso, desligue o fogo e distribua em taças individuais.
30/Abril/2020 - Torta de Limão Crua
Decore com fatias finas de limão e leve ao freezer por 1 hora para firmar.
08/Maio/2020 - Tabule de couve-flor
Se você não tiver processador de alimentos, rale a couve-flor e os talos no ralo fino.
14/Maio/2020 - Fondue de Queijo Vegano
Coloque todos os ingredientes no processador e processe até ficar bem lisinho.
21/Maio/2020 - Apple Pie
Se você quiser tirar o açúcar dessa massa, troque a água por suco integral de maçã e adicione 10 tâmaras hidratadas ao preparo
28/Maio/2020 - Quiche de Tomate Seco com Espinafre
Leve ao forno pré aquecido a 200°c por 20 minutos ou até que comece a dourar.
04/Junho/2020 - Torta de brócolis
Despeje, então, sobre a massa já assada e cubra com rodelas de tomate polvilhadas com orégano. Asse por mais 30 minutos.
11/Junho/2020 - Creme de chocolate fácil e sem açúcar
Cubra com pedacinhos de chocolate ou de frutas. Sirva e se prepare para os elogios!
18/Junho/2020 - Croquetes de arroz e lentilha vermelha
A combinação de arroz integral e lentilha vermelha traz nutrição de alto nível para esse croquete.
25/Junho/2020 - Escondidinho vegetariano
Finalize com queijo parmesão ralado e leve ao forno pré-aquecido a 160ºc para gratinar. Sirva!
10/Julho/2020 - Anéis de mini abóbora recheada de quinoa agridoce
Mantenha o topo das abóboras sobre cada uma enquanto cozinha.
24/Julho/2020 - Biscoito de Castanha-do-Pará
Para facilitar forre a assadeira com papel manteiga.
14/Agosto/2020 - Macarrão com Molho Branco de Couve-Flor
Despeje o molho sobre o macarrão cozido, adicione os cogumelos e decore com cheiro verde.
16/Setembro/2020 - Bolo de Ameixa
Coloque tudo em um bowl, acrescente o fermento e o vinagre. Coloque em forma untada e asse por aproximadamente 25 minutos.